她小心翼翼地夹起一块放入口中，山药粉糯清甜的本味在舌尖化开。
    虽然远不如“膳时记”的出品精致，但这是她自己在琳达帮助下亲手做的！
    这种成就感，是无与伦比的！
    “它不漂亮，但味道很真实！而且是我做的！”艾米兴奋地拍照，发给远在国外的家人和朋友，配上长长的文字，分享这次“惊险”又充满乐趣的烹饪经历。
    果然，收获了一连串的惊叹号和赞美，大家都对她居然亲手做出了“中国神秘健康食物”感到不可思议。
    家人的鼓励和成功的喜悦，如同添柴加火，让艾米想要系统学习中餐的愿望更加炽热和坚定。
    她不仅仅满足于自己摸索了，她想要真正地、系统地学习。
    第二天，艾米再次来到了“膳时记”悦动新天地店。
    这一次，她的目标明确，神情也不同于昨日的游客般的兴奋与好奇，而是带着一种郑重的决心。
    她直接请求见苏浩泽。
    当苏浩泽再次出现在她面前时，艾米深吸一口气，用尽可能清晰、诚恳的中文，一字一句地说道：
    “苏先生，您好。再次打扰您。昨天，我回去尝试了自己处理山药，虽然…结果有点糟糕，”
    她不好意思地笑了笑，伸出手背展示那几乎看不见的红印，“但我更加确定，我非常、非常喜欢中餐，喜欢它背后的文化和智慧。所以，我有一个冒昧的请求——”
    艾米顿了顿，眼神无比认真：“请问，我是否有机会，可以跟着您，或者店里的厨师，系统地学习一些中餐的基础知识？哪怕只是几道最简单的家常菜？我不是一时冲动，我愿意付出时间和努力。
    我相信，由我这样一位外国学习者，将学习中餐的经历、感受到的文化，用我的方式和视角分享给我的朋友、我的社交媒体粉丝，或许能成为一种特别的文化交流。
    让更多像我一样的外国人，能更容易地理解、接近、甚至爱上中餐和华国文化。”
    艾米的话，让苏浩泽微微一怔，脸上掠过一丝明显的惊讶。
    他确实没料到这位外国友人会提出如此正式的学习请求。
    然而，他并没有立刻回绝。
    因为他从艾米的眼神中，看到了超越一时兴起的认真和热情。
    更重要的是，艾米无意中展示的“优势”，精准地触动了他商业布局中一个正在构思的环节。
    海外市场的文化传播与影响力构建。
    “由外国学习者亲身实践并分享”，这无疑比品牌自身的宣传更具亲和力与说服力。
    这对于正在开拓海外联名市场、并希望将“悦动新天地”街区乃至天海市打造成有国际吸引力文旅目的地的“膳时记”来说，是一个颇具想象空间的契机。
    若能成功，确实是一举多得的好事。
    苏浩泽沉吟了片刻，目光温和却带着审慎，看着艾米，缓缓开口：“艾米女士，感谢您的厚爱和信任。您的这个想法……很有意义，也很大胆。不过，系统学习厨艺并非易事，需要投入大量的时间和精力。
    这样吧，请给我一点时间考虑一下，我们也需要评估一下如何安排，才能既满足您的学习愿望，又不影响餐厅的正常运营。可以吗？”
    艾米听到苏浩泽没有直接拒绝，反而认真考虑了可能性，心中顿时燃起巨大的希望。
    她连忙点头：“当然可以！谢谢您愿意考虑！我可以等！无论结果如何，都非常感谢您！”
    看着艾米充满期待离开的背影，苏浩泽陷入了思考。
    这个突如其来的请求，似乎为“膳时记”的文化输出之路，推开了一扇意想不到的窗户。
    而这扇窗后，会是一片怎样的新天地呢？
    送走艾米后，苏浩泽没有立刻回复，而是回到了办公室。
    他需要冷静地权衡这个突如其来的请求。
    他深知，收徒传艺，尤其是在餐饮行业，绝非小事，这不仅关乎技艺传承，更关乎品牌声誉和教学者的责任心。
    他需要听听核心团队的意见。
    他首先拨通了合伙人赵明生的视频电话。
    屏幕那头的赵明生听完苏浩泽的简述，哈哈一笑，带着他惯有的江湖气魄和乐观：“苏老板，这是好事啊！这说明咱们‘膳时记’的魅力都冲出亚洲，走向世界了！艾米这人我接触过，有热情，脑子活，是个做设计的人，审美在线。
    她主动想学，这是送上门的文化输出渠道啊！要我说，可以收！不用搞得太正式，就当是个‘文化交流体验生’，让陈厨或者底下的师傅稍微带一带，指点一下基础就行。
    万一她真学出点门道，或者哪怕只是把学的过程用她的方式分享出去，对咱们海外市场的知名度就是个活广告！成本不高，潜在收益可不小，这买卖划算！”
    接着，苏浩泽叫来了助理金子明。
    金子明听完，推了推眼镜，迅速在脑海中梳理了一遍利弊，语气客观而冷静：“苏总，赵总的看法有道理，从品牌传播和潜在市场机会角度看，确实存在利好。一位外国友人系统学习并分享中餐制作，故事性强，易于传播，能有效提升品牌在国际层面的文化格调亲和力。”
    他话锋一转，列出风险：“但弊端也很明显。首先，教学需要投入额外的人力、时间和后厨资源，尤其是在新店运营和云创项目并行的当下，可能会分散精力。
    其次，教学质量难以把控，学习效果存在不确定性，若最终效果不佳，或传播内容出现偏差，可能反而会影响品牌专业形象。
    再者，食品安全、后厨管理等方面也需要额外制定规范，避免意外。最后，这也是对艾米本人毅力的考验，系统学厨绝非易事，半途而废的可能性不低。”
    金子明的分析也很有道理。
    最后，苏浩泽特意去了一趟后厨，找到正在检查备料的主厨陈师傅。
    陈师傅是店里的老臣子，手艺扎实，为人严谨甚至有些古板。
    他听完，用布擦了擦手，眉头紧锁，摇了摇头：“苏总，不是我不愿意教。教徒弟，尤其是教真心想学的人，是积德的事。但也是顶费心的事！收了，就得好好教，不能误人子弟。这姑娘是个外国人，底子薄，饮食习惯、操作习惯都不同，教起来更费劲。
    咱们后厨现在这么忙，抽专人手把手教，难免影响出餐。万一教个半吊子，她出去说是‘膳时记’教的，做出来的东西味道不对版，砸的是咱们自己的招牌。依我看，多一事不如少一事，让她来体验一下、拍拍照可以，系统学…还是算了吧。咱得对得起咱的手艺，也得对得起想学的人那份心。”
    听完三人的意见，苏浩泽靠在椅背上，指尖轻轻敲着桌面。
    赵明生乐观进取，看重战略机会。
    金子明谨慎周全，权衡利弊风险。
    陈师傅务实守成，坚守专业底线。
    三人角度不同，但都言之有理。
    他综合考量着：赵明生看到的机遇是真实的，品牌文化输出需要这样的载体；金子明指出的风险是客观的，必须未雨绸缪；陈师傅强调的责任是根本，技艺传承容不得半点马虎。
    最终，一个想法在他心中逐渐清晰。
    他对艾米了解不深，但欣赏她那份大胆和热情，也看到了她身上蕴含的独特价值。
    直接拒绝，可能错失一个有趣的可能，贸然答应，又确实存在诸多不确定性。
    “或许，”苏浩泽心想，“可以给她一个机会，也给我们自己一个观察和评估的机会。”
    他当即做出了决定：不如就设置一个为期一周的短期测试期。
    这不算是正式收徒，更像是一场针对意志力和学习态度的试炼。
    学厨之路，枯燥艰辛，远非看上去那么光鲜有趣。
    如果艾米能通过这一周的基础考验，证明她并非一时冲动，且有足够的耐心和毅力走下去，那么，正式教授她一些基础技艺也未尝不可。
    如果她中途放弃，那也就无需后续的投入和烦恼了，对双方都算有个交代。
    想到这里，苏浩泽心中有了定计。
    他需要设计几个简单却考验心性的任务，来验证艾米是否真的准备好了。
    这不仅是对艾米的考验，也是对他自己这个“临时导师”决策的一次谨慎验证。
    他拿起内线电话，接通了助理金子明：“子明，来我办公室一下。关于艾米女士想学厨的事，我有了一个初步想法。我们需要设计一个为期一周的‘观察期’，内容要简单，但要能看出一个人的心性和态度。”
    “好的，苏总。”金子明很快来到办公室。
    苏浩泽沉吟片刻，目光投向窗外熙攘的街道，缓缓说道：“学厨的第一步，不是握刀，不是掌勺，而是‘静心’和‘观察’。很多初学者都倒在了这一步，以为烹饪只是技巧的炫技，却忘了食物最根本的诚意，来自于对食材的敬畏和对过程的专注。”