第650章

    “我的天,这又是什么中国魔法?看起来太棒了!”他中文流利,对中华美食充满热情,自从成为谢云飞的室友,已经成功胖了十斤,有朝着横向发展的趋势。
    谢云飞从回忆中抽离,笑了笑,小心地切下一半念慈糕,递给大卫:“尝尝,我外婆……嗯,一家很用心的糕点铺,根据我描述做的。”
    大卫毫不客气地接过来,仔细端详了一下那细密的气孔,然后咬了一大口。
    瞬间,他眼睛瞪圆了,嘴里含糊不清地发出“唔!唔!”的声音,手舞足蹈。
    好不容易咽下去,他激动地抓住谢云飞的胳膊:“云飞!这、这是什么?!太不可思议了!又蓬松又……又扎实!又甜又不腻!这个香味……是红糖?还有一点点……肉香?天哪,这口感层次太丰富了!比我吃过所有的蛋糕、松饼都要棒!是哪家店?快告诉我!”
    谢云飞被他逗乐了,心里的那点惆怅也被冲淡不少。
    “是一家叫苏氏糕点铺的店,在网上售卖中式糕点。他们有个念念信箱,专门根据客人的记忆随机抽取定制糕点。”
    “定制记忆中的味道?这太酷了!”大卫立刻掏出手机,“店名叫什么?苏……氏?拼音怎么拼?有网店吗?我要买!”
    谢云飞帮他找到苏氏糕点铺的官方社交媒体账号和网店。
    大卫如获至宝,立刻关注,然后就被琳琅满目的中式糕点图片吸引了:“蛋黄酥!茯苓芡实糕!这个像奶白奶白的是什么?好可爱!这个绿色的条条是什么?闻起来好像有茶香?这个圆圆的白白的上面有红点的是什么?……”
    他像掉进米缸的老鼠,兴奋地刷着页面,一边看一边发出各种惊叹,遇到不认识的糕点就抓谢云飞来问。
    谢云飞只好充当临时解说员,顺便科普了一下中式糕点的基本分类和一些经典款式的寓意。
    大卫听得津津有味,然后果断在网店跟着下了单。
    可能是因为新手保护期,他居然在这么难抢的情况下,买到了两盒最新上架的念李酥饼。
    接下来的几天,谢云飞的公寓成了中式糕点品尝会现场。
    大卫对念李酥饼是赞不绝口,不过最喜欢的还是谢云飞分享的念慈糕。
    可惜仅此一份。
    他像个追星族一样,每天刷苏氏糕点铺的更新,哀叹抢购速度太快,还拉着谢云飞研究怎么提高手速。
    “这简直比抢限量版球鞋还难!”大卫抱怨道,但眼神里充满征服欲。
    地球另一端,primegoods连锁超市采购部负责人兰斯的办公室里。
    兰斯刚刚结束一个视频会议,揉了揉眉心。
    自从与膳时记合作的联名药膳糕点系列上市后反响一再超出预期,不仅在亚裔社区大受欢迎,也吸引了不少对健康食品和异国风情感兴趣的主流顾客。
    这让他对拓展东方食品线更有信心。
    他拿起手机,看到家族群里有几张新照片,是他那个在东州大学做交换生的侄子大卫发的。
    照片里,大卫举着造型精美的点心,笑得见牙不见眼,配文是:“叔叔!快看我发现的美食宝藏!苏氏糕点铺!每一款糕点都像艺术品一样好吃!尤其是那个念慈糕绝了!”
    兰斯点开大图仔细看了看。
    照片里的点心确实很诱人,造型别致,色泽自然,看起来就很有食欲。
    他注意到,这些糕点跟他印象中传统中式糕点不太一样,似乎更注重造型美学和口味的层次感。
    “苏氏糕点铺?”兰斯低声念道,觉得这个名字有点耳熟。
    他仔细回想,忽然记起,“膳时记”的合作方,那个年轻但很有想法的老板,好像就姓苏?
    难道……
    他立刻在电脑上搜索苏氏糕点铺,但因为地域限制,官方社交媒体账号的内容他看不了太多。
    他沉吟片刻,打了个电话给技术部的朋友,弄到了一个可靠的vpn软件。
    连接成功后,兰斯终于顺利访问了苏氏糕点铺的官方账号。
    他被账号里展示的内容吸引了:不仅有各色精美糕点的照片和短视频,偶尔还有关于食材的故事和传统工艺的介绍,甚至有一些温馨的顾客分享小故事。
    尤其是那个念念信箱的企划介绍,用食物连接情感的理念,让他这个商业老手也感到一丝触动。
    更让他惊讶的是产品的创新性。
    比如一种叫做茯苓芡实糕的,口味除了酸甜的草莓酱,竟然还有咸口的蟹黄肉馅,很是有趣。
    还有一种经典的状元糕,也有两种不一样的做法。
    传统大米桂花款跟经典糯米红枣红糖款都让兰斯感到好奇。
    这些点心显然在保留中式糕点精髓的同时,在工艺、口味、造型上都做了大胆而成功的创新,更符合现代人的审美和口味偏好。
    兰斯的手指在桌面上轻轻敲击着。
    既然之前的药膳主题糕点能成功,为什么不能尝试引进这些更具普适性美感的中式糕点呢?
    primegoods的客户群中,对高品质、有特色、有故事的异国食品需求正在增长。
    苏氏的产品,无论是理念还是品质,看起来都很有潜力。
    想到这里,兰斯不再犹豫,找出苏浩泽的联系方式,拨通了电话。
    电话接通后,兰斯直接切入正题:“苏先生,很抱歉这个时候打扰您。我这次联系您,是想探讨一下我们之间新的合作可能性。除了膳时记的药膳系列,我对您的苏氏糕点铺的常规产品线也非常感兴趣。那些糕点看起来非常精美,而且很有创意。不知primegoods是否有幸,能成为您产品在海外的首批合作伙伴?”
    电话那头,苏浩泽显然有些意外。
    他没想到兰斯会注意到苏氏糕点铺,并且这么快就提出新的合作意向。
    “兰斯先生,非常感谢您对苏氏的认可和厚爱。”苏浩泽语气真诚,但带着一丝歉意,“不过,目前苏氏糕点铺这边,产能确实非常有限。我们坚持手工制作,对原料和工艺要求也比较高,目前的产量连满足国内线上和线下店铺的需求都有些吃力,经常供不应求。
    拓展到海外市场……现阶段恐怕心有余而力不足。”
    兰斯听出了苏浩泽的诚意和困难,但他并不想轻易放弃:“苏先生,我完全理解。精工细作必然意味着产量受限。不过正因为如此,您的产品才更有价值。我们primegoods并不追求一开始就上很大的量。
    我们可以从小规模限量供应的形式开始,比如先选择两三款最具代表性的产品,每月固定供应一批,放在我们高端线或亚洲食品特色区试水。我相信,以您产品的独特性和品质,一定会受到欢迎。这也可以看作是为您未来可能的产能扩张,提前测试海外市场反应。”
    他顿了顿,语气更加恳切:“苏先生,我看好您和您的品牌。我相信,凭您的本事和对品质的坚持,苏氏糕点迟早会走向更广阔的市场。我希望,当那一天到来时,primegoods能是您优先考虑的合作伙伴。
    我们可以先就一个初步的合作意向达成共识,具体细节和启动时间,完全可以等您那边条件更成熟时再详谈。”
    苏浩泽沉默了。
    兰斯的提议给了他很大的灵活性和尊重。
    实际上,这段时间他确实一直在考虑扩大产能的问题。
    念念信箱带来的口碑效应,加上常规产品线的持续受欢迎,现有的两家糕点手工作坊已经有些捉襟见肘。
    开设第三家分店,或者扩大原本的规模,已经被提上议事日程。
    兰斯的电话,像是一剂催化剂,再次提醒了苏浩泽。
    “兰斯先生,您说得对,也非常感谢您的理解和支持。”苏浩泽思忖着开口,“不瞒您说,我们近期确实在规划扩大产能,以更好地服务顾客。与primegoods的合作,对我们来说是一个很好的机会,也是一个挑战。
    您的提议我觉得可行,我们可以先就合作意向和大致框架进行沟通。等我们这边新的生产单元落实,产能得到实质提升后,我们再具体推进首批产品的选品和供应细节,您看如何?”
    “太好了!这完全没问题!”兰斯的声音带着喜悦,“我很期待那一天的到来。那么我们就先保持沟通,我会让我们法务部门准备一份初步的合作意向书草案发给您过目。有任何进展或需要协助的地方,请随时联系我。”
    “好的,再次感谢兰斯先生的赏识。保持联系。”
    挂断电话,苏浩泽坐在办公椅上,手指无意识地轻敲着桌面。
    扩大产能,开设新店,不再仅仅是为了满足眼前的订单,而是将苏氏的招牌擦得更亮,将中式糕点背后承载的文化与温情,传递到更远的地方。
    他按下内部通话键:“子明,老王,有空吗?来我办公室一下,有点事商量。”
    很快,金子明和王振国推门进来。
    “怎么了,老板?”金子明敏锐地察觉到自家老板神色中多了一丝不同以往的兴奋。
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